鸡腿鸡翅腌制滚揉机50L可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。欢迎上门试机,咨询方式:.祝您生活愉快。
鸡腿鸡翅腌制滚揉机50L全自动防水电脑控制,用户可自由设定真空滚揉机自动滚揉时间、间歇、抽真空、自动出料等功能,使该设备真正实现了全自动,自动呼吸等功能。真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用,肉类在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。
鸡腿鸡翅腌制滚揉机50L是在各种肉类的处理中,不能缺少的食品设备。主要作用是使物料在真空状态下得到均匀的挤压、按摩,加速物料中盐溶性蛋白的释放及同时能使淀粉等添加料与肉体蛋白质互为溶合,使肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的效果。
鸡腿鸡翅腌制滚揉机50L滚揉机内的叶片分两种,一字型V型,一字型适用于滚揉牛肉等块状肉类,V字型适用于鸡,鱼等整体带皮肉类。桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,内置式真空泵,配置多重空气过滤装置,有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部,避免肉类制品受到污染。